U8期货网整理：2025年8月4日消息，据农业农村部最新监测数据显示，当日“农产品批发价格200指数”报收于113.50，较上周五微涨0.41个点；“菜篮子”产品批发价格指数同步攀升至113.61，周环比增幅达0.47个点。

截至当日14时，全国农产品批发市场核心品类价格呈现分化态势：猪肉均价为20.33元/公斤，较上周五下滑1.3%；牛肉价格则逆势上涨0.6%，报64.32元/公斤；羊肉价格小幅回落0.1%，降至59.58元/公斤；鸡蛋价格跌幅显著，较上周下降2.3%至7.54元/公斤；白条鸡价格温和上涨1.0%，达到17.34元/公斤。

当前市场供需格局持续调整，各类别价格波动反映阶段性消费偏好与产能变化。值得注意的是，猪肉作为民生重点领域，其价格下行或缓解居民食品支出压力，但也需关注后续产能释放节奏对市场的影响。（数据金十期货）