2025年7月16日鸡蛋市场数据动态

市场概况
今日（7月16日）鸡蛋价格整体持稳，主产区均价与昨日持平，显示市场短期进入横盘整理阶段。其中，山东、河北、北京及广东四大主产区报价分别为5.52元/公斤、5.19元/公斤、5.60元/公斤、6.40元/公斤，区域间价差反映运输成本及本地供需差异。

核心驱动因素

1. 现货低位支撑反弹预期
   蛋价持续低位运行刺激下游补货需求回暖，尤其低价区走货加快，市场存在技术性反弹动力。

2. 供应端压力持续
   新开产蛋鸡数量居高，叠加养殖端延淘惜售，生鲜蛋源供应充裕，压制长周期价格上行空间，基本面仍处弱势。

3. 供需博弈加剧震荡
   短期补库需求与长期供应过剩矛盾交织，业者观望情绪浓厚，预计蛋价延续窄幅波动，等待供需格局进一步明朗。

后市展望

• 技术面：现货低位或触发局部反弹，但缺乏持续上涨动能，上方压力显著。
• 策略建议：贸易商宜按需采购，规避库存风险；养殖户关注饲料成本及淘汰节奏，灵活调整产能。
• 风险提示：需警惕夏季高温引发的产蛋率下滑或突发性需求波动对市场的扰动。

当前鸡蛋市场处于“弱现实”与“强预期”的拉锯中，短期震荡格局难改，长周期底部仍需供应端收缩信号确认。建议密切关注淘鸡进度及终端消费季节性变化。