2025年7月15日——国内生猪产业承压前行 供需矛盾持续加剧

最新统计数据显示，我国第二季度猪肉产量实现1.4%的同比增幅，总量达1418万吨。这一增长主要源于屠宰均重提升与养殖效能优化，但市场需求持续低迷对行业形成显著制约。

国家统计局周二披露的运算数据显示，4-6月期间猪肉产出较去年同期微增1.4%。香港协和银行资深动物蛋白分析师潘晨军指出，产能指标改善主要得益于两方面：单头屠宰体重的持续增长及养殖环节效率提升。不过他强调，当前宏观经济增速放缓导致终端消费动力不足，仍是压制市场的关键因素。

供给端压力持续显现。农业农村部5月末报告显示，全国能繁母猪存栏量达4042万头，同比增幅1.2%。据行业监测机构MySteel数据，本周生猪出栏均价已跌破15元/公斤关口，较去年同期19元/公斤水平显著下滑。持续低位运行的猪价正不断压缩养殖端盈利空间。

为稳定市场秩序，监管部门近期强化调控力度，重点整治二次育肥等投机行为。但业内人士担忧，此举可能加剧短期供给过剩压力。值得关注的是，在经历年初春节旺季集中出栏后，二季度本就属于传统生产淡季，但上半年全国生猪屠宰量仍实现0.6%的同比增长，总量达3.6619亿头。

存栏数据印证产能扩张趋势。统计显示，二季度末全国生猪存栏量环比首季增长716万头至4.2447亿头，较年初4.1731亿头的存栏规模继续攀升。这为后续市场供应带来持续压力，供需格局失衡状态短期内或难改观。